전통 간장 꼬리꼬리하고 맛난게 요리 해먹으니 감칠맛이 일품이었어요.
 

 

장하나만 먹어도 맛이어요, 칼칼하니 !

제비원간장을 소스통에 넣고 매일 사용하고 있어요.
제비원간장은 향도 좋고 맛도 좋아서

장아찌를 만들어 먹으면 너무 맛있어요~

 

 

전통된장을 열어봤어요.
빛깔 자체가 어둡고 진한 색깔이에요.
향은 일반 된장과 비슷하긴 한데 메주의 향이 아주 강하게 납니다.
맛을 보니 구수하면서 짜지 않고 부드러웠어요.

저녁에 청국장찌개 끓여먹었어요 :) 짜지도않고ㅎㅎ 맛있네요^-^